拼盘的英语是:salmagundi、fresh fruit。
拼盘的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、综合释义 【点此查看拼盘详细内容】
用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。周而复《上海的早晨》第一部十:“先来个拼盘和一斤老酒,快。”
二、网友释义
拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。
三、国语辞典
由多种菜肴或水果拼凑而成的食品盘,如:「水果拼盘」、「什锦拼盘」。拼盘[pīnpán]⒈由多种菜肴或水果拼凑而成的食品盘。例如:「水果拼盘」、「什锦拼盘」。⒉比喻许多不同东西拼凑在一起。例如:「你这幅画乱凑乱画,活像个大拼盘。」
四、其他释义
1.用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。
五、关于拼盘的成语
六、关于拼盘的词语
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