1、把虾仁的虾线去了。
2、切好柠檬或者青柠。
3、用盐、黑椒、柠檬汁腌制虾仁。
4、撒入淀粉 搅拌匀。
5、打蛋，搅拌蛋。
6、把蛋浆倒进去。
7、把油热了。
8、下油锅之前 把虾仁从蛋浆里捞出来 在面包糠中充分打滚。
9、入油锅，小火，炸到金黄色，目测熟了，捞起。
10、放在厨房纸上吸油，可以吃了。
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