经正麸秒工艺的山药粉蕴含的青春因子学名叫什么

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该青春因子为：DHEA。
DHEA（脱氢表雄酮）是人体产生内源性雌激素的前体，在人体内能转化为睾酮和雌二醇，能增强性欲、提高免疫、增强记忆等功能，也被称为“青春因子”。麸炒工艺是用麦麸作辅料，参与炒制的过程，使药材膨胀，质酥易于压碎，便于煎出药物的有效成分。经过麸炒工艺的山药粉，能增强其补脾止泻的作用。

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