1、猪蹄空气炸锅加热1个小时。
2、猪爪泡水，放姜片，料酒，焯水，撇去浮沫，捞出清洗干净。
3、电饭煲加入以上食材和调料，加水炖煮1小时，焖1小时。
4、空气炸锅垫锡纸，180℃先烤5分钟，刷蜂蜜水（可省略），再烤5分钟，刷蜂蜜水，撒椒盐粉，孜然粉，熟芝麻，再烤5分钟。具体看表面颜色。
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