谷雨季节种什么蔬菜

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谷雨季节适宜种植一些耐寒且对温度和湿度要求适中的蔬菜。其中包括春菜、芥菜、韭菜、菠菜、小白菜、豌豆苗等。这些蔬菜生长期短，耐寒性强，适合在谷雨时节的温暖气候下生长。此外，也可以种植一些根茎类蔬菜如红萝卜、莴苣、大葱等，它们对温度和湿度的要求相对较低。总的来说，谷雨季节适宜种植春菜、芥菜、韭菜、菠菜、小白菜、豌豆苗、红萝卜、莴苣、大葱等耐寒蔬菜。

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